Description

Broché – 1 mars 2001

de Fernand Cousteaux (Auteur), Robert Plageoles (Auteur)

 

L’existence de vitis vinifera silvestris, lambrusques dans la proche forêt de Grésigne ne laisse aucun doute sur l’utilisation de baies propres à la consommation de vin de vigne sauvage. Il semblerait que les Celtes, bien avant les Phocéens, avaient appris à tailler la vigne.

Cicéron parle dans une de ses plaidoiries des droits de circulation sur les vins du Toulousain. Certes, la conquête de la Gaule permit aux méthodes latines d’apporter des modifications et améliorations dans les techniques de vinification des Gaulois. Mais il est certain que les Romains reçurent beaucoup car les cépages gaulois jouirent, dès le début de la conquête de la Gaule, d’une grande renommée en Italie […]

 

Détails sur le produit

 

Éditeur ‏ : ‎ Privat (1 mars 2001)

Langue ‏ : ‎ Français

Broché ‏ : ‎ 125 pages

ISBN-10 ‏ : ‎ 2708904663

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2708904668

Poids de l’article ‏ : ‎ 1,1 Kg

Dimensions ‏ : ‎ 25.3 x 1.4 x 31.7 cm